Hanahimesakura Nigorigenshu de la Kondo Shuzo en Ehime est un sake nigori non filtré, mis en bouteille sans dilution à pleine intensité. La combinaison de la texture trouble et de la concentration non diluée confère à ce sake une personnalité robuste et charpentée, avec l'intensité brute d'un genshu non transformé.
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