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Description
Un sake namazake où le délicat parfum ginjo se déploie en bouche, permettant de savourer pleinement la saveur du sake.
Caractéristiques
CatégorieGinjo
RégionFukui · Fukui Ginjo →
BrasserieKitazenshoten Co.,Ltd
MarqueWaza
Alcool17.5%
Taux de polissage50%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Kitazenshoten Co.,Ltd
Fukui
Imajo est l'une des zones à fortes chutes de neige de la préfecture de Fukui. L'eau de source de haute qualité provenant des montagnes traverse les couches géologiques pour offrir une eau douce exceptionnelle. Cette eau soigneusement sélectionnée, associée au riz à sake le plus raffiné de la préfecture, donne naissance à un brassage sincère et dévoué.
Fondée en1716
MarqueHijirinomiyo
Adresse81-3 Imasho Minami-Echizen Nanjo Fukui
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Shabu-shabu
Japanese