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Ginjoshu Waza

Notez ce saké
🍶
Description

Un léger arôme de ginjo et une finale rafraîchissante qui ne lasse pas. S'accorde bien avec la cuisine japonaise.

Caractéristiques
CatégorieGinjo
MarqueWaza
Alcool15.5%
Taux de polissage50%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé

Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.

Type de sakéWhat is Ginjo?

Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.

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Kitazenshoten Co.,Ltd

Kitazenshoten Co.,Ltd

Fukui
Imajo est l'une des zones à fortes chutes de neige de la préfecture de Fukui. L'eau de source de haute qualité provenant des montagnes traverse les couches géologiques pour offrir une eau douce exceptionnelle. Cette eau soigneusement sélectionnée, associée au riz à sake le plus raffiné de la préfecture, donne naissance à un brassage sincère et dévoué.
Fondée en1716
MarqueHijirinomiyo
Adresse81-3 Imasho Minami-Echizen Nanjo Fukui
📖 Sake Guides

Accords

Types de plats

Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Simmered Fish
Japanese