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Description
Ginjo Sakayauta fait partie de la gamme de Nishikatsu Shuzo dans la préfecture de Shiga, une région dont la tradition saké a longtemps été façonnée par les eaux douces du bassin du lac Biwa. Cette expression de niveau ginjo suit le style léger et aromatique associé à la classification.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Ginjo?
Light and fragrant with delicate floral and fruit aromas.
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Fondée en1717
MarqueKotobuki
Adresse21 Nakaya Omi -Hachiman Shiga
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Chawanmushi
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