Embouteillé sous le sous-label Azuminojusen, ce junmai ginjo d'Uehara Shuzo à Shiga est produit avec le pressage kioke tenbin en cuve en bois caractéristique de la brasserie et une levure sauvage cultivée en interne. La philosophie centrée sur le yamahai de la brasserie offre un caractère riche et ample avec une profondeur naturelle.
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
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