Funaguchi Kikusui Ichibanshibori Taruzake

🍶

Description

Funaguchi Kikusui Ichibanshibori Taruzake est un honjozo nama de la Kikusui Shuzo à Niigata, vieilli dans des fûts de cèdre qui lui confèrent un arôme boisé distinctif, en harmonie avec le caractère frais de première pression caractéristique de la brasserie. L'influence du cèdre ajoute une note épicée et résineuse qui complète le style net et sec de Niigata.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionNigata

BreweryKikusui Sake Co.,Ltd

BrandKikusui

ABV19%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

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Kikusui Sake Co.,Ltd

Nigata

Producteur de sake frais au Japon, représenté par le 'Funaguchi Kikusui Ichibori'.

Est.1881

BrandKikusui

Address750 Shimagata Shibata Niigata

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Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★