Un tokubetsu junmai hiyaoroshi élaboré avec du Yamada Nishiki de la préfecture de Hyogo, poli à 55 %, pasteurisé une seule fois et stocké tout l'été avant sa mise en vente à l'automne. Le format namazume non filtré et non dilué préserve le caractère frais tout en développant l'umami plus profond et arrondi qui se construit pendant la maturation.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!