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Description
Fukuikugenrokunosake est produit par la brasserie de Kurume fondée en 1699, s'inspirant de la tradition de brassage à haute concentration de l'ère Genroku que la brasserie a longtemps préservée et étudiée. L'approche scientifique de la maison vis-à-vis des techniques patrimoniales confère à ce produit son caractère distinctif richement concentré.
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Wakatakeya Shuzojo Co.
Fukuoka
Fondée en l'an 12 de l'ère Genroku, Wakatakeya est profondément ancrée dans la région de Tanashimaru. Elle continue de produire un sake original en combinant méthodes traditionnelles et approche scientifique.
Fondée en1699
MarqueWakatakeya
Adresse706 Tanemaru Tanamaru -machi Kurume -shi Fukuoka
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese