Description
Liqueur facile à boire avec un goût et un arôme équilibrés.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Ginjo
RégionIbaraki · Ibaraki Junmai Ginjo →
BrasserieShiina Shuzoten Co.
MarqueFukugokoro
Taux de polissage50%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Présentation par la brasserie
香味のバランスの取れた、富久心を代表するお酒。Texte original de la brasserie, en japonais.
Type de sakéWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Shiina Shuzoten Co.
Ibaraki
Fondée en la 10e année de l'ère Meiji. Dans cette région montagneuse froide, avec une eau cristalline jaillissant des lieux et un riz de haute qualité, la brasserie commença à produire un sake convaincant, et ce n'était qu'une question de temps avant que l'époque ne lui donne raison. Aujourd'hui, la jeune génération Ryokori a repris le flambeau et s'attèle au brassage. 'Un sake aimé par la région' prôné par le prédécesseur. Cela ne change pas.
Fondée en1877
MarqueFukugokoro
Adresse411 Kogen Tokaicho Hitachi Ibaraki
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese