Le Fukuei Honjozo provient d'Okumura Shuzo dans la préfecture de Gunma, où l'eau douce caractéristique de la région contribue à une texture légère et lisse. Le brassage honjozo, avec une petite addition d'alcool distillé, donne généralement une finale propre et vive, adaptée à la dégustation quotidienne.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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