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Description
Fukubijin Masudaru de Fukubijin Shuzo à Hiroshima est un sake poli à 70%, à variété de riz non divulguée. Présenté dans un traditionnel masu carré, ce sake reflète l'aspect festif et cérémoniel de la culture du sake à Hiroshima.
Caractéristiques
CatégorieOther
RégionHiroshima
BrasserieFukubijin Shuzo Co.,Ltd
MarqueFukubijin
Alcool15%
Taux de polissage70%
Où acheter
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Fukubijin Shuzo Co.,Ltd
Hiroshima
À Saijo, la brasserie connue sous le nom de Saijo Sake Brewery est la brasserie Fukubi. Dès ses débuts, des brasseurs de tout le pays venaient y apprendre les techniques de brassage, d'où sa réputation. À l'ère Heisei, elle a été hautement reconnue, notamment en remportant à sept reprises le Prix national de dégustation des nouveaux sake.
Fondée en1916
MarqueFukubijin
Adresse6-21 Saijo Honmachi Higashihiroshima Hiroshima
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese