Fujisan Honjozo Fujisanrokumonogatari

🍶

Description

Fujisan Honjozo Fujisanrokumonogatari de la Makino Shuzo à Fujinomiya, Shizuoka, est brassé avec 100 % d'eau de source du mont Fuji collectée en profondeur sous terre et du riz soigneusement lavé à la main. Issu d'une brasserie fondée en 1743 au pied du mont Fuji, ce honjozo délivre un arôme délicat et l'umami de riz honnête caractéristique du sake à l'eau du Fuji.

Specifications

CategoryHonjozo

RegionShizuoka

BreweryMakino Shuzo & Co.

ABV15%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Honjozo?

Versatile and food-friendly with a smooth, light character.

Learn more about Honjozo

Price information is only available in Japan.

Makino Shuzo & Co.

Shizuoka

Fondée en 1743. Une brasserie avec vue sur le Fuji, à proximité des célèbres chutes de Shiraito. Elle utilise du riz domestique sélectionné et l'eau souterraine du mont Fuji. Sous la conduite des toji de Noto, la brasserie s'efforce de transmettre la culture japonaise à travers l'élaboration d'un sake savoureux.

Est.1743

BrandShiraito

Address1037 Shimojo Fujinomiya Shizuoka 418-0114

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★