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Fujimasa Gold

🍶

Description

Le sake 冨士正 (Fujimasa) de Fujimoto Tadahito Shuzojo à Osaka porte un nom de marque qui évoque la présence immuable du mont Fuji, produit dans une brasserie d'Osaka qui perpétue la longue tradition d'artisanat de la région. Le patrimoine sake d'Osaka puise dans la riche culture commerciale de la région et son eau locale douce pour produire un sake caractérisé par sa qualité douce et accessible.

Specifications

CategoryOther

RegionOsaka

BreweryFujimoto Tadahito Shuzojo

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Fujimoto Tadahito Shuzojo

Osaka

Cette brasserie produit une quantité très réduite de sake, probablement méconnue de la plupart des amateurs. Elle ne distribue pas en gros circuit ni en vente en gros. La majorité des produits sont vendus directement, en face à face. Les sakés ne sont pas mis en vente l'année de leur production, mais conservés en entrepôt pendant plusieurs années, généralement au moins deux à trois ans.

Est.1913

BrandShoukazuru

Address2-1-10 Fujiji Fujiji Osaka

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Fujimasa Gold

Fujimoto Tadahito Shuzojo

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