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Description
Il offre une richesse modérée et un goût calme, caractéristique d'un sake d'automne. On perçoit la richesse et la profondeur propres au pur riz.
Caractéristiques
CatégorieJunmai
RégionChiba · Chiba Junmai →
BrasserieNabedana Co., Ltd.
MarqueFudo
Alcool17%
Taux de polissage60%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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Nabedana Co., Ltd.
Chiba
Sous la devise 'sake, personnes et coeur', tout le sake est élaboré à la main.
Fondée en1689
MarqueJinyuu
Adresse338 Honmachi Narita Chiba
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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