Emishiki Takeshimaeizaburo Koshikagura Namazake

Emishiki Takeshima Eizaburo Koshi Kagura Namazake est une expression fraîche, non pasteurisée, portant le nom d'une génération passée de la famille brassicole Takeshima d'Emishiki Shuzo à Koka City, Shiga. Utilisant du riz Koshi Kagura poli à 50 %, ce sake hommage à l'héritage de la brasserie fondée en 1892, sous la 5e génération Takeshima Mitsuyoshi, perpétue le nom ancestral sous forme de namazake vivant.