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Eikun Tokubetsu Junmaigenshu Nekoraberu

🍶
Description

Ce tokubetsu junmai genshu (non dilué) arbore un charmant design d'étiquette avec un chat et affiche un caractère intense et plein de saveurs : profondeur de riz riche et une belle rondeur en bouche, idéal pour ceux qui préfèrent l'intensité à la délicatesse.

Specifications
RegionKyoto
Polish Ratio60%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?

Special pure rice sake with distinctive character and depth.

Learn more about Tokubetsu Junmai

Price information is only available in Japan.

Saito Shuzo Co.,Ltd

Kyoto
Les ingrédients principaux proviennent de la préfecture de Kyoto, avec du riz comme base. La brasserie s'attache à produire un sake harmonieux avec les plats, fidèle à la philosophie 'le sake comme prolongement de la cuisine'.
Est.1895
BrandEikun
Address105 Yokodaiji Misuyama Castle Yashiki Fushimi -ku Kyoto -shi Kyoto

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Simmered Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Oden
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine