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Description
Eiden Junmai Ginjo de MIINOKOTOBUKI CO.,LTD. à Fukuoka offre l'élégance raffinée typique du brassage ginjo de Kyushu. Des arômes délicats floraux et fruités sont équilibrés par un palais propre et lisse. Un ginjo du quotidien bien élaboré illustrant l'engagement de la brasserie envers un sake de qualité centré sur le riz.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Ginjo
RégionFukuoka · Fukuoka Junmai Ginjo →
BrasserieMIINOKOTOBUKI CO.,LTD.
MarqueEiden
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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MIINOKOTOBUKI CO.,LTD.
Fukuoka
Une brasserie qui utilise pleinement les ressources de la nature pour élaborer uniquement du sake premium à la main.
Fondée en1922
MarqueMiinokotobuki
AdresseFukuoka 1067-2 SAKAEDA TACHIARAI-MACHI MII-GUN FUKUOKA
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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Chawanmushi
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Saikyo-zuke Fish
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Shabu-shabu
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Mixed Hot Pot
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Soy Milk Hot Pot
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Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese