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Description
Dobuhachi Nigorizake Wankappu est le format en canette ou récipient à tasse unique du sake trouble Dobuhachi, offrant le même caractère nigori épais, crémeux et non filtré dans un format pratique et portable, adapté à une consommation décontractée en déplacement. La présentation en tasse unique rend ce sake rustique riche en lies accessible sans la formalité d'une bouteille, et le format hermétique préserve la texture trouble jusqu'à l'ouverture. La nature agitée et sirotée du nigori en tasse unique ajoute un élément ludique et engageant à l'expérience de dégustation.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Matsushiro Miyasakashuzoten Co.,Ltd
Nagano
La Miyasaka Sake Brewery est la seule kura de Matsushiro à avoir démarré son activité à l'ère Meiji dans son emplacement actuel, sans interruption jusqu'à la Grande Guerre de Showa. Depuis 2010, la raison sociale a été changée en 'Matsushiro Miyasaka Sake Brewery Co., Ltd.' et la marque a évolué, tout en préservant l'enseignement 'transmettre le passé au présent' avec une texture unique. Des produits originaux sont vendus en sous-traitant le brassage, héritage d'un sake à la beauté digne de Matsushiro, ville du château.
BrandZouzanmasamune
Address491 Matsushiro Matsushiro Nagano Nagano
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
6
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Grilled Eel
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine