
Dans l'été de Yamagata, où s'étendent les bassins, les journées sont chaudes et les nuits fraîches. Cette amplitude thermique permet aux pêches de mûrir avec une douceur et une saveur exceptionnelles. Ce liqueur utilise généreusement 5,5 pêches par bouteille et offre une texture dense et concentrée. L'utilisation de sake Ginjo resserre le parfum et la douceur de la pêche pour un équilibre exquis.
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