Other

Danjiri Minidaru

🍶

Description

Danjiri Minidaru est une version en petit tonneau du sake Danjiri d'Inoue Shuzo, offrant la praticité d'un format mini taru. Le sake taru conservé dans des fûts de cèdre japonais (sugi) peut absorber un arôme boisé subtil du bois, ajoutant une dimension distinctive. Ce sake de Hyogo combine le profil sec et corsé caractéristique de la région avec le parfum traditionnel de cèdre du sake en fût.

Specifications

CategoryOther

RegionOsaka

BreweryIsaka shuzojo

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Price information is only available in Japan.

Isaka shuzojo

Osaka

Ce lieu, célèbre pour ses festivals 'Danjiri', a donné naissance à plusieurs sakés renommés, dont Miwa Fuku. Fondée à l'époque de Bunsei, la brasserie se distingue par une atmosphère robuste et une saveur généreuse façonnée par les fruits de mer frais de la région. Le sake porte le nom de Miwa Myojin, divinité tutélaire du sake.

Est.1818

BrandMiwafuku

Address117 Inabacho Kishiwada Osaka

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Grilled Eel

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Saikyo-zuke Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Danjiri Minidaru

Isaka shuzojo

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