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Dairokujunikai Jingushikinensengu Kinenshu Iwaimasuiri

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🍶
Description

Dairokujunikai Jingushikinensengu Kinenshu Iwaimasuiri est un sake commémoratif élaboré en l'honneur de la 62e cérémonie de consécration du sanctuaire d'Ise, mettant en valeur la tradition brassicole profondément enracinée dans la région sacrée d'Ise.

Specifications
CategoryJunmai
RegionMie
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé

Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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Kawabu Jozo Co.,Ltd

Mie
Fondée en 1858, elle est proche du sanctuaire Ise Jingu. La brasserie continue de produire de nombreuses spécialités, notamment du sake, de la sauce soja et du miso.
Est.1857
BrandHokosugi
Address234 Gokatsura Taki Taki Mie
📖 Sake Guides

Pairings

Types de plats

Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.
Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese