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Daina Junmai Ginjo Toujousanyamadanishiki

🍶
Description

Daina Junmai Ginjo Toujousanyamadanishiki est brassé par la Koyama Shuzo dans la préfecture de Tochigi avec du riz Yamadanishiki provenant de Tojo, la zone de production désignée de qualité supérieure à Hyogo, reconnue pour produire le meilleur riz à sake. Ce sake de classe ginjo exprime l'élégance caractéristique du Yamadanishiki avec un arôme fruité et propre, et un palais raffiné et bien équilibré.

Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

Learn more about Junmai Ginjo

Price information is only available in Japan.

Kikunosato Shuzo Co.,Ltd

Tochigi
En utilisant l'eau souterraine des monts Nasuyama, principalement du riz cultivé localement avec peu d'intrants, nous produisons soigneusement 700 koku de sake par an.
Est.1866
BrandDaina
Address302-2 Katafuda Otahara Tochigi

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🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Green Curry
Spicy
★★★★☆
Light body refreshes the palate
8
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★☆
Traditional balance ideal for Japanese cuisine