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Daina Junmai Ginjo Aiyama

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Daina Junmai Ginjo Aiyama - Junmai Ginjo saké de Kikunosato Shuzo Co.,Ltd, Tochigi
Description

Daina Junmai Ginjo utilise du riz Aiyama poli à 50 %. Bouquet fruité sophistiqué, douceur riche et légère acidité d'agrumes créent une finale Tochigi indulgente et persistante.

Caractéristiques
CatégorieJunmai Ginjo
RégionTochigi
MarqueDaina
Alcool16%
Taux de polissage50%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé

Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.

Type de sakéWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

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Kikunosato Shuzo Co.,Ltd

Tochigi
En utilisant l'eau souterraine des monts Nasuyama, principalement du riz cultivé localement avec peu d'intrants, nous produisons soigneusement 700 koku de sake par an.
Fondée en1866
MarqueDaina
Adresse302-2 Katafuda Otahara Tochigi
📖 Sake Guides

Accords

Types de plats

Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese