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Description
Un sake léger et rafraîchissant à la texture douce, avec une vivacité discrète. Sa faible teneur en alcool et son caractère délicat en font une excellente introduction au monde du sake.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Ginjo
RégionOsaka
BrasserieDaimon Brewery Co.,Ltd
MarqueDaimon
RizHyogo Yamada Nishiki
Alcool16%
Taux de polissage55%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
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Daimon Brewery Co.,Ltd
Osaka
Pour toutes les gammes produites par Daimon Sake Brewery, le sake de premier rang est élaboré avec du riz soigneusement poli et un koji préparé selon la méthode dite 'Tsukigazukoji', tandis que le ginjo fermente lentement à basse température.
Fondée en1826
MarqueRikyuubai
Adresse3-12-1 Mori Minami Katano Osaka
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