Nommé d'après la divinité à double corps de la légende de Hida, Ryomensukuna Daiginjo est produit par une brasserie de Takayama qui brasse exclusivement des sakes de style ginjo depuis 1695. L'eau de source de Hida et l'héritage exclusivement ginjo donnent naissance à un sake au parfum plein et moelleux, avec une suavité rappelant la mélasse à l'entrée et une finale sèche et ferme.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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