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Description
Le Kisshoukamotsuru Daiginjo de Kamotsuru utilise Yamada Nishiki à 32 %, pressé goutte à goutte pour un parfum floral à couper le souffle, une texture soyeuse et une longue finale raffinée.
Specifications
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Sake TypeWhat is Daiginjo?
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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Pairings
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Chawanmushi
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