Daiginjo élaboré avec du riz Oyama Nishiki cultivé dans la région de Nanto, préfecture de Toyama, brassé dans une kura fondée en 1894 et située au pied du mont Iouzen. Le léger arôme ginjo et la finale nette sont les caractéristiques de l'approche de la brasserie, basée sur un polissage poussé et une fermentation à froid.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
Learn more about DaiginjoPrice information is only available in Japan.
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