Du riz Koshi Tanrei poli à 40 % a valu à ce daiginjo de Niigata des médailles d'or Monde Selection pendant 19 années consécutives, offrant un profil fruité et moelleux avec la finale propre caractéristique de la préfecture. Brassé chez Hakuryu Shuzo avec l'eau douce de fonte des neiges de Niigata.
Highly aromatic and elegant, with added alcohol to enhance floral notes.
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