🍶
Description
Un nakadori junmai daiginjo brassé avec 100 % de riz Aiyama poli à 50 %, issu d'une petite brasserie de Tochigi fondée en 1913. Le pressage en coupe centrale capture des arômes fruités évocateurs du melon, une douceur juteuse et une acidité fraîche dans un daiginjo bien équilibré à la finale nette.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
Learn more about Junmai DaiginjoPrice information is only available in Japan.
Tomikawa Shuzoten Co.,Ltd
Tochigi
La brasserie élabore son sake avec soin, cuve après cuve, en petites quantités. Elle souhaite perpétuer la tradition d'Echigo Mori et produire un sake dont les clients disent 'encore une fois'.
Est.1913
BrandChuuai
Address998 Otsuki Yaita Tochigi
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