Description
Choyofukumusume Junmai Light d'Iwasaki Shuzo à Yamaguchi est une variation allégée sur le junmai standard de la brasserie, conçue pour une expérience de dégustation plus légère et rafraîchissante. Brassé sans ajout d'alcool distillé, il conserve l'identité junmai tout en offrant une option moins substantielle au sein de la gamme Choyofukumusume.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai?
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
Learn more about JunmaiPrice information is only available in Japan.
Iwasakishuzo Co.,Ltd
Yamaguchi
Cette brasserie est située au cœur de la province de Sanjong, à l'embouchure de la rivière Abu. Depuis sa fondation, les brasseurs, les maîtres de chai et les kura travaillent ensemble sur un brassage axé sur la qualité. Le sake visé est un sake savoureux qui met en valeur le goût originel du riz.
Est.1901
BrandChouyoufukumusume
Address58 Higashidacho Hagi Yamaguchi
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Spicy
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Light body refreshes the palate
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