🍶
Description
Ce junmai ginjo à 50 % de polissage est une mise en bouteille automnale hiyaoroshi d'Okuda Shuzoten à Daisen, Akita, ce qui signifie qu'il a été conservé non pasteurisé tout l'été et mis sur le marché en automne sans seconde pasteurisation. La maturation prolongée arrondit le caractère printanier et frais en une expression automnale plus douce et plus intégrée.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Ginjo?
Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.
Learn more about Junmai GinjoPrice information is only available in Japan.
Okuda Shuzoten Co., Ltd.
Akita
La brasserie élabore à la main des spiritueux doux tout en perpétuant des traditions de plus de 300 ans. À l'avenir, elle continuera à se concentrer sur le Ginjo à petite échelle et le Junmai Ginjo, en améliorant constamment la qualité du sake.
Est.1673
BrandChiyomidori
Address113 Daisen Akita
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