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Description
Ce sake de Chikushinohomare Shuzo à Fukuoka possède un riz et un taux de polissage non divulgués. La brasserie s'inscrit dans la tradition régionale de brassage du Chikugo, à Fukuoka.
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Chikushinohomare Shuzo Co.,Ltd
Fukuoka
Depuis l'ère Meiji 30, Chikushinohomare perpétue l'âme et les techniques de son fondateur, en utilisant le riz à sake et l'eau locaux, et en débutant par la cuisson à la vapeur au koshiki en bois, pour préserver les saveurs et la richesse du brassage artisanal.
Est.1897
BrandChikushinohomare
Address181 Aokishima Jojima Kurume -shi Fukuoka
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Pairings
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese
Sukiyaki
Japanese
Shabu-shabu
Japanese