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Description
Chikushinohomare Shuzo à Fukuoka brasse ce sake avec un riz et un taux de polissage non divulgués. La brasserie perpétue les techniques traditionnelles dans le style régional du Chikugo.
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Chikushinohomare Shuzo Co.,Ltd
Fukuoka
Depuis l'ère Meiji 30, Chikushinohomare perpétue l'âme et les techniques de son fondateur, en utilisant le riz à sake et l'eau locaux, et en débutant par la cuisson à la vapeur au koshiki en bois, pour préserver les saveurs et la richesse du brassage artisanal.
Fondée en1897
MarqueChikushinohomare
Adresse181 Aokishima Jojima Kurume -shi Fukuoka
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese