Chidorimasamune Sofuto est un sake de table d'Okamura Shuzojo, l'unique brasserie restante à Sanda, dans la préfecture de Hyogo. Le nom de la marque remonte à l'ère Taisho, lorsqu'un propriétaire précédent le rebaptisa en référence au pluvier, oiseau de bon augure, pour refléter le style léger et facile à boire de ce sake.
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