🍶
Description
Une liqueur légèrement rosée élaborée avec du 'riz rouge', une variété de riz ancien. Profitez de la fraîcheur et des arômes vifs d'un sake non filtré, tel qu'il est pressé. Une saveur rappelant le vin.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Where to Buy
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Okamurashuzojo
Hyogo
Fondée en la 22e année de l'ère Meiji. Dans le climat privilégié de Mita, une liqueur destinée à s'épanouir comme une forêt. On y savourera une saveur riche et profonde.
BrandChidorimasamune
Address340 woodenware Mita Hyogo
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Pairings
Food type guide
General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
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🥉
Grilled Eel
Japanese
★★★★★
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4
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
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6
Oden
Japanese
★★★★★
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7
Sukiyaki
Japanese
★★★★★
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8
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
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