Chidorimasamune Junmaishu Sandaichi

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🍶

Description

Brassé uniquement avec du riz et du koji de riz, ce sake offre une saveur riche et profonde, pleinement ancrée dans le caractère du riz.

Specifications

CategoryJunmai

RegionHyogo

BreweryOkamurashuzojo

BrandChidorimasamune

ABV16.5%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

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Where to Buy

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Okamurashuzojo

Hyogo

Fondée en la 22e année de l'ère Meiji. Dans le climat privilégié de Mita, une liqueur destinée à s'épanouir comme une forêt. On y savourera une saveur riche et profonde.

BrandChidorimasamune

Address340 woodenware Mita Hyogo

📖 Sake Guides

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Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style

🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★★