Chichibunishiki junmai Nigori

🍶

Description

Junmai nigori de Chichibunishiki, non filtré pour préserver la texture laiteuse et la douceur fraîche et céréalière du moût en fermentation. Brassé à la vénérable brasserie Yaohonten à Chichibu, Saitama, fondée en 1749.

Specifications

CategoryJunmai

RegionSaitama

BreweryYao Honten Co.,Ltd

ABV14%

Polish Ratio70%

Flavor Profile

Sweet

Dry

Light

Full

Crisp

Rich

Low Acid

High Acid

Smooth

Complex

Sake TypeWhat is Junmai?

Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.

Learn more about Junmai

Price information is only available in Japan.

Yao Honten Co.,Ltd

Saitama

Le sake emblématique 'Chichibu Nishiki' est produit dans une brasserie touristique ouverte depuis plus de 250 ans, baptisée 'Forêt de la Brasserie de Sake', où les visiteurs peuvent découvrir le lieu, déguster et faire leurs achats.

Est.1749

BrandChichibunishiki

AddressChichibu Saitama Bessho Kubo Iomi 1432

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🥇

Yakitori (Salt)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥈

Shabu-shabu

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

🥉

Mixed Hot Pot

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chawanmushi

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Green Curry

Spicy

★★★★☆

Light body refreshes the palate

Yakitori (Tare)

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Simmered Fish

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Oden

Japanese

★★★★☆

Traditional balance ideal for Japanese cuisine

Chichibunishiki junmai Nigori

Yao Honten Co.,Ltd

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