Bon Junmai Migakigowarigobu est un sake de riz pur de Saiki Shuzo poli à 55%, un taux qui fait le pont entre le junmai standard et le raffinement de niveau ginjo. Sans la désignation ginjo, l'accent est mis sur l'umami et la profondeur du riz plutôt que sur un caractère floral plus léger, ce qui donne un junmai plein de saveur et bien structuré. La tradition de brassage de Fukui et le soin méticuleux de Saiki Shuzo confèrent à ce sake une richesse et une longueur satisfaisantes.
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
Learn more about Tokubetsu JunmaiPrice information is only available in Japan.
No reviews yet. Be the first to review!
