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Junmai Daiginjo  ·  Premium

Bon Gorudo Muroka Junmai Daiginjo

by Katoukichibee Shouten  ·  Fukui
4.2★★★★(3)
Notez ce saké
Bon Gorudo Muroka Junmai Daiginjo - Junmai Daiginjo saké de Katoukichibee Shouten, Fukui
Description

Non dilué et pasteurisé une seule fois avant l'expédition, après une année de maturation et de développement non pasteurisé à 10°C. Cet équilibre exquis et cette attention aux détails confèrent au sake sa couleur dorée légèrement dorée comme la paille et son arôme apaisant. Un cadeau de la saison mis en bouteille.

Specifications
RegionFukui
BrandBon
ABV15%
Polish Ratio50%
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Sake TypeWhat is Junmai Daiginjo?

The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.

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Where to Buy

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Reviews

Check-ins et avis (3)

Rein's avatar

Rein

Mar 15, 2026, 9:49 PM

Rating stars
4.00
David's avatar

David

Mar 06, 2026, 1:39 PM

Rating stars
5.00
たけ's avatar

たけ

Apr 22, 2025, 1:18 PM

Rating stars
3.50

Katoukichibee Shouten

Fukui
Tous les produits sont des sake de riz pur sans additifs, et sont expédiés après un vieillissement prolongé à température glaciale à partir d'un riz poli à hauteur de 34 % en moyenne. La marque 'Brahma' est actuellement enregistrée dans plus de 100 pays et régions, et est exportée par le secteur privé vers plus de 40 pays, ainsi que par voie publique vers plus de 70 pays, notamment les ambassades et consulats. De nombreux bâtiments officiels à l'étranger la désignent et l'utilisent lors d'événements officiels.
Est.1860
BrandBon
Address1-11 Yoshie Sabae Fukui
📖 Sake Guides

Pairings

Food type guide

General guidance on food categories that tend to suit this style
🥇
Yakitori (Salt)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥈
Chawanmushi
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
🥉
Saikyo-zuke Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
4
Shabu-shabu
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
5
Mixed Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
6
Soy Milk Hot Pot
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
7
Yakitori (Tare)
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine
8
Simmered Fish
Japanese
★★★★★
Traditional balance ideal for Japanese cuisine