Description
Un Junmai Daiginjo pur, limpide et riche à la fois, dont vous pouvez pleinement apprécier le plaisir profond.
Caractéristiques
CatégorieJunmai Daiginjo
RégionSaitama · Saitama Junmai Daiginjo →
BrasserieAsahara Brewery Co.Ltd.
MarqueBiwanosasanami
Alcool15%
Taux de polissage50%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Asahara Brewery Co.Ltd.
Saitama
Brasserie présente depuis cinq générations à Moroyama, elle élabore son sake avec l'ensemble de son équipe en imaginant le sourire qui se dessine naturellement sur le visage de celui qui le déguste.
Fondée en1882
MarqueBiwanosasanami
Adresse94 Moro Hongo Moroyama Iruma Saitama
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
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Chawanmushi
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Saikyo-zuke Fish
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Shabu-shabu
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Soy Milk Hot Pot
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Yakitori (Tare)
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Simmered Fish
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