Description
Tenki (joie céleste) est un junmai daiginjo d'Asahara Brewery à Saitama avec un riz et un taux de polissage non divulgués. Le nom reflète le positionnement ambitieux de ce niveau premium au sein de la gamme de la brasserie.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Type de sakéWhat is Junmai Daiginjo?
The pinnacle of sake — pure rice, no added alcohol, extraordinary precision.
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Avis
Check-ins et avis (1)
Masahiro
Mar 01, 2026, 3:33 PM
Un arôme raffiné et élégant avec une douceur délicate, des notes florales en bouche, et une acidité souple et bien équilibrée.
Traduit automatiquement
Floral
Acidic
Clean
Asahara Brewery Co.Ltd.
Saitama
Brasserie présente depuis cinq générations à Moroyama, elle élabore son sake avec l'ensemble de son équipe en imaginant le sourire qui se dessine naturellement sur le visage de celui qui le déguste.
Fondée en1882
MarqueBiwanosasanami
Adresse94 Moro Hongo Moroyama Iruma Saitama
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese