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Bishounen Junmaiginjou Kenmon

Notez ce saké
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Description

Du riz Hinohikari poli à 60% est utilisé dans ce junmai ginjo Kenmon de Bishonen à Kumamoto. Le Hinohikari au niveau de polissage ginjo produit un style plus doux et plus accessible que les variétés de riz à sake plus dures.

Caractéristiques
CatégorieJunmai Ginjo
RégionKumamoto
MarqueBishonen
RizHinohikari
Taux de polissage60%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé

Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.

Type de sakéWhat is Junmai Ginjo?

Fruity and clean — the perfect entry point into premium sake.

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Bishonen Co.,Ltd

Kumamoto
Avec pour ambition de conquérir le monde avec un sake 'tout Kikuchi', la brasserie a déménagé dans les montagnes de Kikuchi pour y élaborer son sake.
Fondée en1752
MarqueBishounen
Adresse1030 locations in Shitamachi Kikuchi Kumamoto
📖 Sake Guides

Accords

Types de plats

Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.
Yakitori (Salt)
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Soy Milk Hot Pot
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese