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Description
Ce sake en grand format de la Kikusui Shuzo à Kochi reflète la profonde culture de boisson de la préfecture. Kochi est réputée pour ses traditions de consommation de sake et ses styles secs et généreux qui s'accordent avec la cuisine de fruits de mer audacieuse de la région.
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Kikusui Shuzo Co.,Ltd
Kouchi
L'eau locale d'Aki, célèbre pour sa qualité, est le pilier de l'élaboration du sake chez Kikusui. Une excellente qualité d'eau est indispensable à la fabrication du sake. Dès la première année de l'ère Showa, la brasserie a introduit les premiers équipements de stockage réfrigéré du Japon, témoignant de la passion pour l'excellence et de la volonté de relever le défi d'un sake de qualité supérieure dans le climat chaud de Tosa.
Est.1948
BrandShimantogawa
Address4-6-25 Honmachi Aki Kochi
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Pairings
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese