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Description
Benten Tokubetsu Junmaishu Nihon tte iinaa (Le Japon, c'est formidable !) est un tokubetsu junmai de la brasserie Goto Shuzoten à Takahata, Yamagata, avec une étiquette chaleureusement patriotique célébrant le simple plaisir du sake japonais. L'eau douce de la rivière Mogami à Takahata et le climat de brassage froid de Yamagata produisent un junmai quotidien propre et satisfaisant qui incarne la fierté sincère derrière son nom joyeux.
Specifications
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Sake TypeWhat is Tokubetsu Junmai?
Special pure rice sake with distinctive character and depth.
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Goto Shuzoten Co.
Yamagata
La brasserie accorde une grande importance au riz adapté au brassage du sake, principalement le riz à sake, et livre un sake de haute qualité en petites quantités, offrant un sake délicieux issu de la nature généreuse de Yamagata.
Est.1788
BrandBenten
Address1462 Numanomoe Takahata Higashiki Yamagata
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Pairings
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Simmered Fish
Japanese
Oden
Japanese