Le riz Torihime poli à 75 % constitue ce Junmai en cuve unique de l'étiquette Benten Musume de Goto Shuzoten à Tottori. Torihime est une variété ancienne de la préfecture de Tottori contribuant son propre caractère régional, brassé dans la tradition de sake sans assemblage et servi chaud qui définit la gamme Benten Musume.
Pure rice sake with rich umami depth — the everyday staple of Japan.
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