Azumatsuyu Seishu Kinsen est une expression raffinée d'Itoshuzojo Co. à Nagasaki, la désignation Kinsen suggérant un niveau de référence dorée dans la gamme de la brasserie. Brassé dans le climat doux et humide de Kyushu, le sake reflète le profil plus doux et arrondi caractéristique de la production de sake de l'ouest du Japon.
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