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Description
Azumatsuyu Seishu Kinsen est une expression raffinée d'Itoshuzojo Co. à Nagasaki, la désignation Kinsen suggérant un niveau de référence dorée dans la gamme de la brasserie. Brassé dans le climat doux et humide de Kyushu, le sake reflète le profil plus doux et arrondi caractéristique de la production de sake de l'ouest du Japon.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
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Itoshuzojo Co.
Nagasaki
Fondée en l'an 1 d'Ansei. La mer d'Ariake s'étend sous les yeux et le mont Unzen Fugen s'élève dans le dos. Depuis 150 ans, le brassage est ancré à Azuma-cho, sur la péninsule de Shimabara, entourée d'une nature généreuse. Ce sake est élaboré comme un sake local de Nagasaki et un sake local de Shimabara.
Est.1854
BrandAzumatsuyu
Address241 Azuma Unzen Nagasaki
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General guidance on food categories that tend to suit this style🥇
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★★★★★
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🥉
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