Description
Un sake rafraîchissant et vif qui met en valeur l'harmonie entre le goût et le parfum. Il se déguste aussi bien froid que chaud, sur une large plage de températures, et s'accorde facilement avec de nombreux plats.
Caractéristiques
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Présentation par la brasserie
味と香りの調和を重視した、スッキリとした切れ味の良い旨口の酒。 冷やから熱燗まで、幅の広い温度で楽しめ、様々なお料理にも合わせやすい。Texte original de la brasserie, en japonais.
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Asabiraki Co.,Ltd
Iwate
Asa Kai célèbre ses 150 ans dans le pays du 'Nanbu Tori', parmi les Sato et Iwate. La brasserie vise à produire avec une vision tournée vers l'avenir, avec pour devise 'continuer à innover pour protéger la tradition'.
Fondée en1871
MarqueAsabiraki
Adresse10-34 Daikiji Morioka Iwate
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese
Simmered Fish
Japanese