Description
Ce sake Honjozo est conservé à une température strictement maintenue à 0 °C, puis mis en bouteille pour préserver ses arômes frais. Il s'accorde facilement avec de nombreux plats et constitue l'un des produits les plus vendus d'Asabiraki.
Caractéristiques
CatégorieHonjozo
RégionIwate · Iwate Honjozo →
BrasserieAsabiraki Co.,Ltd
MarqueAsabiraki
RizDomestic Rice
Alcool14%
Taux de polissage65%
Profil aromatique
Discret
Aromatique
Léger
Corsé
Estimation à partir de la catégorie et du taux de polissage, pas une mesure.
Présentation par la brasserie
蔵の貯蔵庫で厳重に0℃に温度管理され、フレッシュな風味のままで瓶詰めされた本醸造酒生貯蔵酒。 いろいろなお料理と相性がいいのも魅力の一つ。あさ開ベストセラー商品です。 相性の良いお料理：筍の煮物、ロールキャベツなどTexte original de la brasserie, en japonais.
Type de sakéWhat is Honjozo?
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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Asabiraki Co.,Ltd
Iwate
Asa Kai célèbre ses 150 ans dans le pays du 'Nanbu Tori', parmi les Sato et Iwate. La brasserie vise à produire avec une vision tournée vers l'avenir, avec pour devise 'continuer à innover pour protéger la tradition'.
Fondée en1871
MarqueAsabiraki
Adresse10-34 Daikiji Morioka Iwate
Autres sakés de cette brasserie
Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese