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Description
Amatsushinriki Namasake est un sake cru de Nishioka-Kawamura Shuzo à Fukui, brassé avec une variété de riz patrimonial ressuscitée appelée Shinriki, vénérée avant la Seconde Guerre mondiale mais tombée en désuétude. Lancé en tant que nama, il capture la fraîcheur de la saison de la nouvelle presse avec un caractère direct et non filtré.
Specifications
Flavor Profile
Sweet
Dry
Light
Full
Crisp
Rich
Low Acid
High Acid
Smooth
Complex
Price information is only available in Japan.
Nishioka-Kawamura Shuzo Co.,Ltd
Fukui
La brasserie soutient l'alimentation riche de ses clients grâce aux bienfaits de la nature, avec des produits qui apportent 'bonheur, plaisir et délice'.
Est.1869
BrandTsukimaru
Address1-1 Koshikiya Fukui Fukui
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