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Description
Amatsushinriki Namasake est un sake cru de Nishioka-Kawamura Shuzo à Fukui, brassé avec une variété de riz patrimonial ressuscitée appelée Shinriki, vénérée avant la Seconde Guerre mondiale mais tombée en désuétude. Lancé en tant que nama, il capture la fraîcheur de la saison de la nouvelle presse avec un caractère direct et non filtré.
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Nishioka-Kawamura Shuzo Co.,Ltd
Fukui
La brasserie soutient l'alimentation riche de ses clients grâce aux bienfaits de la nature, avec des produits qui apportent 'bonheur, plaisir et délice'.
Fondée en1869
MarqueTsukimaru
Adresse1-1 Koshikiya Fukui Fukui
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Accords
Types de plats
Repère général tiré de la catégorie de ce saké, et non une analyse de cette bouteille précise.Yakitori (Salt)
Japanese
Shabu-shabu
Japanese
Mixed Hot Pot
Japanese
Chawanmushi
Japanese
Green Curry
Spicy
Yakitori (Tare)
Japanese
Grilled Eel
Japanese
Saikyo-zuke Fish
Japanese