Le riz Sagabiyori poli à 65 % entre dans la composition de ce honjozo d'Amabuki Shuzo, conservé à basse température (teionbinchozo) en bouteille. Sagabiyori est une variété sélectionnée dans la préfecture de Saga, et la conservation au froid préserve un caractère propre et vif.
Versatile and food-friendly with a smooth, light character.
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